Вязкость (или консистенция) меда является одним из показателей качества продукта. Визуально можно определить лишь граничные состояния меда- плотный или жидкий. Но с помощью определенных методов можно сделать более обоснованное заключение о качестве этого продукта пчеловодства.

...читать далее Вязкость и прозрачность меда

Определить свойства натурального меда можно в лаборатории и при помощи органов чувств. По совокупности этих характеристик судят о качестве продукта, о его способности использоваться в лечебных целях. При оценке качества меда используются такие показатели, как цвет, вкус, запах, консистенция, прозрачность, кристаллизация и другие параметры.

...читать далее Что может сказать цвет меда

В весенне-летний период в семье пчел выводятся трутни- пчелиные самцы. Внешне трутня достаточно легко отличить от рабочих пчел, они больше по размеру. Если средний вес рабочей пчелы примерно 0.1 г, то вес трутня составляет 0.2 г. Трутень обладает большой головой с такими же большими глазами, имеющими сложную структуру. Огромные глаза являются необходимостью для быстрого поиска матки во время вылетов, чтобы с ней спариться.

...читать далее Трутни в пчелиной семье

Пчелиная семья состоит из полноценно развитой одной самки, которую называют матка, нескольких десятков тысяч рабочих пчел и пары тысяч трутней- самцов пчел. Трутни живут в семье только в весенне-летний период, а с наступлением осени они погибают.

...читать далее Пчелиная матка